9月16日,隆安县教育局、隆安县市场监督管理局联合开展2025年秋季学期学校食堂管理人员食品安全专题培训。全县中小学、幼儿园食品安全管理人员,托管机构负责人及各乡镇市场监管所业务骨干等200多人参加培训。
本次培训聚焦校园食品安全主题,通过典型案例剖析,深入阐释食品安全主体责任落实、风险防控要点、加工操作规范及“三无三有”食堂建设等核心内容。精准聚焦食堂日常运维关键环节风险点,明确日常管理要点,提升参训人员的食品安全意识与规范管理能力。
培训期间,隆安县市场监督管理局现场公布了隆安县42所中小学2024年学校食堂食品安全信用评价结果,重点解析试点学校共性扣分项及信用管理工作关键要求。
下一步,隆安县市场监督管理局将以此次培训和信用评价结果为抓手,一方面持续完善校园食品安全信用监管机制,指导学校对照共性扣分项精准施策补齐短板。另一方面强化日常监督检查,严防严管严控校园食品安全风险,筑牢师生食品安全防线。

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